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酒造り体験 -ありがとうプロジェクト2016 スタート!-

2016/11/09

日本酒

ゼロから酒造りを始める「ありがとうプロジェクト」が今年も始まりました。

参加者は、田植え体験から始まり、1年間かけて日本酒や福井のことを学んだり、 日本酒造り体験をします。

 

この「ありがとうプロジェクト」は2013年5月に黒龍特約店・有志の会が中心となり、農事組合法人味の郷・黒龍酒造株式会社と協力してスタートしたプロジェクトです。

 

目的は、福井の若者達に酒造り体験を通して日本酒のことや日本や福井の魅力を1年間かけて知ってもらうことです。

 

1年後には田植え体験で植えたお米から造った日本酒「ありがとうの酒」(黒龍あどそ)を日頃お世話になっている方にプレゼントします。

 

参加対象者は福井県在住の20歳から30歳です。

 

より多くの若者に「良い酒」を伝えることも目的の一つです。黒龍酒造のスタッフによりますと、
人生最初のお酒はその後のお酒の見方に影響するそうです。

 

良い酒を知ってもらうことにより、素敵な時間を、大切な仲間と過ごせるといいですね。

 

T.F

 

 

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