秋の味覚の王様・あわら市特産「越前柿」

あわら市の農道を歩いていると大きな柿畑がありました。

ちょうど収穫の時期で、お話を聞くことができました。

収穫目標は何と一万個！ひとつずつ手作業で丁寧に収穫して全国に出荷されるそうです。

この柿は「越前柿」と呼ばれ、甘くてこりこりとした食感が楽しめます。

先日、福井市内のスーパーマーケットで「越前柿」を見つけました。

もしかすると、この日収穫された柿かもしれませんね。