福井のチーズ専門店「ハッピーチーズ」

福井県福井市、JR福井駅前のレトロな商店街、新栄商店街の一角にある、かわいい店構えのチーズ専門店「ハッピーチーズ」におじゃましました。ショーケースには約30種類の様々なチーズやチーズケーキが並んでいます。店主の高橋さんの説明を聞きながらチーズを選んで、好きなサイズで量り売りしてもらえます。

チーズの説明をしてくれる店主の高橋さん

ショーケースには約30種類の様々なチーズ。毎週火曜日に新しい種類が入荷します。