風土が造る地酒【動画】

強い風が吹いた一昨日の夜、福井市の料亭で地酒と料理を楽しむ「五百万石大名会」が開かれました。

今回の酒蔵は福井の古い宿場町、今庄の「北善商店」。蔵元が「酒は風土が造る」という信念を語りました。

T.S