福井の美味しいお店「職人二人」
2018年02月22日
福井が記録的な大雪に見舞われる直前の週末のことですが、
以前からずっと気になっていたお店「職人二人」に行ってきました。
なかなか予約が取れないと聞いていたので、2週間以上前に電話をしたら無事予約できました。
料理は一人4千円のおまかせ取り分けコースをお願いしておきました。（一人3千円から応相談）
このお店ではご夫婦二人が料理に腕をふるっていて、福井をはじめ日本各地の漁港から
新鮮な海の幸を取り寄せ、和食と地中海料理どちらも楽しめるメニューが考えられています。
そしてそのお料理がどれもとびきり美味しくて至福のひとときになること間違いありません。
お店入口にある看板
店内の雰囲気
まるで宝石箱みたいな茶碗蒸し（お通し）
コースのお料理がどんどん出てきます
〆は絶品パエリア
お店の大将は一見こわもてで(実は気さく）、最初のお通しを持って来てくれる時、すごく大きな声で歓迎してくれるのでびっくりしますが、思わず背筋が伸びます。ちょうど坐禅している時の警策みたいなものと思ってください（笑）（H.S）