簡単でおいしい♪ドライフルーツヨーグルト

生の果物を切らさず毎日食べるのはちょっと大変ですよね。でもドライフルーツなら保存が効くので便利です。それにドライフルーツは栄養分が凝縮されていて、食物繊維も生より増えるので、ヘルシーな食材のひとつなんです。

ということで積極的に摂りたいドライフルーツですが、やや固いのが難点でしょうか。ところが、刻んでヨーグルトに混ぜ、一晩置いてみてください。翌朝にはとても柔らかく食べやすくなっています。

なぜなら、ドライフルーツがヨーグルトの水分を吸ってふっくらするんですね。そしてヨーグルトからも余分な水分がなくなり、クリーミーで極上のデザートのような味わいになるのです。ウィンウィンとはまさにこのことですね！ 冷蔵庫から出してすぐ食べられるので朝食にもぴったりです。(H.S）

ドライクランベリーをトッピング
底には刻んだドライフルーツ
これを軽く混ぜて食べます　

市販のドライフルーツなら何でもOK
最近話題のデーツ（ナツメヤシ）もおいしいですね
デーツは栄養価も高く、ミネラル豊富です

ヨーグルトのおすすめはこれ
小岩井生乳100％ヨーグルト　
酸味が少なくなめらかなので、このまま食べてもおいしいです
（画像は小岩井乳業株式会社 公式サイトより）