福井から世界へ—日本の魅力を動画で発信

Language

スタッフブログ

%1

もう食べましたか?「ルマンドアイス」

2016年09月04日

グルメ

地域限定販売…この魅惑的な響きにそそられるのはきっと私だけではないはず。
そして北陸に住んでいることにこれほど優越感を感じたことがかつてあったでしょうか。
そう、この夏ネットで話題をさらったブルボン「ルマンドアイス」は新潟県と北陸三県のみの
限定販売なんです!(※ブルボン本社は新潟県)

 

そもそもこの「ルマンドアイス」は、ブルボンがアイスクリーム事業へ初参入するということで
この四県で試験販売をしたもの。
で、私も早速食べましたとも!
周りはモナカで中がバニラアイス、そしてその中心にサックサクのルマンド♪
今までこのアイスがなかったこと自体が、もはや不思議に思えるくらいの素晴らしいマッチングです。
モナカのBOURBONロゴもいい感じ。

 

そう言えば、ちょっと前に有名な菓子問屋の社長さんがTVのインタビューで
「今まで食べたお菓子の中で一番おいしかったのは?」と聞かれて
「ブルボンのルマンド」と答えていました。あー分かる分かる!と私も超ナットクでした。
私が初めてルマンドを食べたのは確か高校生くらいの頃。
こんなにおいしいお菓子があるなんて、と感激したことを覚えています。
ちなみにルマンドは昭和49年発売開始。今も変わらない味です。

 

しかし残念ながらこの「ルマンドアイス」、売れすぎて供給量を確保できなくなったため、
北陸では一時販売休止となってしまいました。(新潟では販売継続中)
ということで「ルマンドアイス」をどうしても食べたい人は新潟県へGO!ですね。(H.S)

 


 

[メルマガはじめました]

バイリンガル動画配信サイトGENの新着情報、おすすめ動画情報をお知らせする、GENオフィシャル
メールマガジンを月に一度のペースでお届けします。

メルマガ登録・解除はこちら

福井のおすすめ和食の店「泰平」

2016年08月30日

グルメ

「泰平」は弊社本社から歩いてすぐ、通称浜町と呼ばれる通りにあるお店です。
浜町は明治時代は高級料亭街だったので、由緒ある老舗料亭が今も何軒か残っています。

 

「泰平」はそんな浜町の中では割と気軽に行けるお店。
友人たちとたまには奮発して美味しい和食や旬のお刺身が食べたいねー!
と意見が一致した時はここで決まりでしょう。

 

どれをいただいても美味しく、お酒の種類も豊富なので飲みすぎてしまうのが
玉にキズですが、店内はちょっとした京町家風で坪庭もあり、
どこか懐かしくてくつろげる雰囲気が女性にも人気の秘密かもしれません。

 

県外から来たお友達や取引先を案内しても間違いのないお店です。
おまかせコースは六千円から(要予約)。
ランチもやっていますよ。(H.S)

 


こんな素敵なお皿でお刺身をいただくと一段と美味しいですね。

 


夏が旬の岩牡蠣。これは家庭では食べられません。

 


蓮根饅頭のあんかけ。あんの味もしっかりしてて美味。

 


いかにも涼しげなグラスで若狭の地酒「早瀬浦」をいただきました。

 


店内の様子。襖がちゃんと夏用の簾戸(すど)になっています。

 

旬味「泰平」
福井市中央三丁目14-11
TEL 0776-25-4686
日曜定休 

 

[メルマガはじめました]

バイリンガル動画配信サイトGENの新着情報、おすすめ動画情報をお知らせする
GENオフィシャルメールマガジンを月に一度のペースでお届けします。

メルマガ登録・解除はこちら

福井の田園風景に癒されるカフェ「Kisaki CAFE」がオープン!

2016年05月29日

グルメ

福井市の郊外、秋になるととても賑わう「コスモス広苑」のすぐ近くに
5月20日、「Kisaki CAFE」がオープンしました。
ここは宮崎地鶏で人気の福井市片町「㐂鶏屋」の姉妹店。
ですからランチでもお店自慢の宮崎地鶏が食べられるのです。
それに福井の老舗ケーキ店「さんしゅうえん」のケーキも置いてあるので、
スイーツ女子にもうれしいお店です。
これから緑がどんどん濃くなる福井の田園風景に癒されて
静かなカフェでのひとときを過ごすのもいいですね。
テラス席もあります。(H.S)

 


田園に囲まれた、福井ならではの風景(Kisaki CAFE Facebookページより)

 


宮崎地鶏のランチメニュー 

 


宮崎地鶏とキャベツのパスタ

 


店内の様子。ディナータイムも期待できそう。

 

和製グレープフルーツ 河内晩柑

2016年03月21日

グルメ

先日、知人の方から、大きな河内晩柑をいただきました。

英語では “Citrus grandis”(シトラス グランディス)か“Citrus maxima” (シトラス マキスィマ)と呼びます。

 

グレープフルーツ、蜜柑に見た目は似ております。

そのため和製グレープフルーツとも呼ばれております。

 

サイズは蜜柑よりも大きくボリュームがあります。

いい香りがしており、その強い香りはグレープフルーツにそっくりで、アロマオイルの変わりもなります。

(10日間程香っていました!!)

味はとても甘いです。

生産地は大変少なく、愛媛県愛南町、熊本県天草市などがあります。

機会があれば是非召し上がってください!

 

T.F

福井のおいしいラーメン「輝之介」

2016年03月09日

グルメ

おいしいと最近よく耳にするので、初めて行ってみました。
店内に足を踏み入れると、そこはほんのり薄暗くて何だかカフェのような、 バーのような、
はっきり言って全然ラーメン屋さんぽくありません。
そして店員さんも厨房にいるのも全員女性というのはめずらしい!
だから女性一人でも入りやすそうですね。
ラーメンの写真をSNSやブログにアップするとオリジナルシャーベットがいただけるという、
今はやりのサービスもありました。
そして肝心のラーメンのお味はと言うと、とってもおいしかったです。
豚骨ベースのスープはややとろりとしていて、ちぢれ太麺との相性も抜群。
そして麺を食べ進めていくと、中から煮玉子がまるごと一個現れるのが
何だか得した気分です(笑)
福井へお越しの際は一度食べてみてくださいね。(H.S)

濃厚豚骨スープ+自家製焦がしにんにく油の「黒とんそば」
にんにく入りですが、マイルドにいただけます。

濃厚豚骨スープ+赤唐辛子油の「赤とんそば」
辛めですが、食べやすいちょうどいい辛さです。

 

麺屋「輝之介」(てるのすけ)
福井市菅谷2-10-22 (福井工業大学近く) 
TEL 0776-27-5423
営業時間/11:30 - 15:00, 17:30 - 21:00
定休日/木曜日  

ページ